Schindler Franz

Sein Großvater Franz Schindler 2. bekleidete 17 Jahre lang das Amt des Bürgermeisters von Mörbisch und initiierte gemeinsam mit Ferry Schindlers Vater den Opernball-Wein.

1985 - 1989 Volksschule Mörbisch; 1989 - 1993 Gymnasium Kurzwiese, Eisenstadt; 1993 - 1998 Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg; 1998 Matura; 2002 Verleihung des Titels Ingenieur

1998 - 1999 Bundesheer, Präsenzdienst; 1999 - dato Weingut Schindler, Mörbisch, Mitarbeiter im elterlichen Weinbaubetrieb, 2001 kreierte er mit "L'esprit Ferry" seinen ersten eigenen Cuvée, übernahm 2004 die Kellerwirtschaft und 2008 die komplette Betriebsführung in 4. Generation. Aktuell bewirtschaftet Herr Ing. Schindler rund 13 Hektar Rebfläche (70% Rot / 30% Weiß) in den besten Mörbischer Lagen. Das pannonische Klima mit dem Einfluss des Sees und die extreme Mengenreduktion im Weingarten sorgen jedes Jahr für tolle Reife und die Gesundheit der Trauben. Die Weißweinsorten Welschriesling, Muskat Ottonel und Sauvignon blanc werden in Edelstahltanks, Chardonnay auch in Barriques, vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis sind dichte Weine mit konzentrierter Fruchtfülle. Die international geprägte Cuvée d’Argent ist das Top-Produkt des Weißweinsortiments. Die Moste der Rotweine aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon vergären bis zu zwei Wochen auf der Maische. Nach dem biologischen Säureabbau reifen die Jungweine entweder im großen Eichenfass oder wie Cuvée d’Or, dem Spitzenprodukt des Hauses, bis zu 24 Monate in neuen Barriques. Tiefe Farbe, ein dunkelfruchtiges Bouquet, substanzreiche Körper und eine gewaltige Tanninstruktur zeichnen diese Weine aus. Die Süßweine aus dem Hause Franz Schindler bestechen durch ihre Harmonie, Kraft, Fruchttiefe und feine Säure. Nie vordergründig süß, stets vom Alkohol gut gestützt, gehören sie ebenso wie die Weiß- und Rotweine zu den großen Weinen Österreichs. Die Philosophie des Hauses Schindler, großen Weinen mehr Fassreife zu gönnen und erst später in Flaschen bzw. in den Verkauf zu geben, wird durch Spitzenplätzen bei Verkostungen bestätigt. Jung und dynamisch vermarket er seine Weine auf gezielten Weinpräsentationen, bei Weinmessen, als auch Online. 15% seiner edlen Tropfen werden nach Deutschland und in die Schweiz exportiert. Überdies vermietet er 5 Privatzimmer am Weingut, direkt am Westufer des Neusiedlersees. Während der Ernte leitet er etwa 10 MitarbeiterInnen.

Zahlreiche Topprämierungen für seine Weine, u.a. wurde 2007 sein Grand Cuvée D’Or 2003 bei Gault Millau als bester Rotwein Österreichs prämiert. 2013 gewann Herr Schindler die Vinaria Trophy mit dem Cuvée D’Or 2009. 2018 wurde sein Zweigelt Neuland Jahrgang 2017 Falstaff Sieger und gewann die Zweigelt Trophy. 2021 erhielt sein Cuvée D’Or 2018 im Falstaff Rotweinguide 95 Punkte, SALON SIEGER 2021 Kategorie Blaufränkisch.

Mörbischer Weinbauverein, Stellvertretender Obmann seit 2008

Bartl Gensbichler überreichte den österreichischen Skiprofis Marcel Hirscher und Vincent Kriechmayr für den Gewinn des Gesamtweltcups bzw. Olympia / Weltmeisterschafts-Medaillengewinn Großflaschen von Franz Schindlers Cuvée D’Or.

Deutsch

Familie; Skifahren; Reisen innerhalb Österreichs; Lego sammeln

Sich selbst und seiner Philosophie treu bleiben.

www.weingut-schindler.at

Information available only in printed publication available in libraries.

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