Arendt Gabriel

1982 - 1986 Grundschule Gotzinger Platz, München.; 1986 - 1991 Städtisches Luisengymnasium, München.; 1987 Beginn mit Ausbildung Klarinette.; 1989 Beginn mit Ausbildung Saxophon.; 1990 Prüfung staatlicher Fischereischein,; 1991 - 1994 Joseph von Frauenhofer Realschule, München.; 1992 Erlangung des Deutschten Jagdscheins..; 1994 Abschluss mit Mittlerer Reife.; 1994 - 1996 Soziale Fachoberschule des Anton-Fingerle-Bildungszentrums, München.; 1996 - 1999 Schreinerei Fink, Schliersee/Neuhaus, Ausbildung und Abschluss zum Holztechniker.; 2000 Erlangung des Österreichischen Jagdscheins.; 2008 PADI, Ausbildung bis zum Dive Master.; 2009 SSI Tauchlehrer Ausbildung, abgeschlossen, BSAC (British Sub-Aqua Club) Tauchlehrer Ausbildung, abgeschlossen,; 2024 Bildungszentrum des Fleischerhandwerks Augsburg, Ausbildung zum Wildsommelier.

1989 - 1993 Valleygang, Mitgründer, Saxophonist und Sänger der Band gemeinsam mit seiner Schwester Catharina (Betreiberin des Cat Kat Bus Foodtrucks), seinem Bruder Korbinian (heute Mitglied der Band voXXclub) sowie zwei Freunden aus dem Wohnhaus. Die Band trat u.a. bei der Ping Pong Kindersendung im Deutschen Fernsehen oder der Rock’n’ Roll & Boogie Weltmeisterschaft in der Olympiahalle München auf.; 1999 - 2000 Selbstständiger Restaurator im Möbelbereich.; 2000 - 2001 Wiener Staatsoper, 1010 Wien, Bühnen- und Schnürbodentechniker.; 2001 - 2002 Reisen durch Zentralamerika. Hier war er in unterschiedlichsten authentischen gastronomischen Einrichtungen aktiv.; 2002 - 2009 Greener Solutions GmbH (später Zonzoo GmbH), München, Operations Manager ab Gründungsphase des europaweit agierenden Reverselogistikers, welcher auf Mobilfunktelefonie spezialisiert war.; 2009 - 2010 Dive Point, Koh Tao, Tauchlehrer sowie Leiter des Restaurants Paprika, welches in diesem Jahr zum besten Restaurant der Insel gewählt wurde.; 2010 - 2011 Zonzoo GmbH, München, Head of Operations mit durchschnittlich 45 Mitarbeitenden und einem Umsatz von rund 60 Millionen Euro.; 2012 Reise mit einem alten Nissan Petrol von Deutschland nach Mali, gemeinsam mit seinem Bruder.; 2012 - 2014 EDF Engineering und Design im Fahrzeugbau Gmbh, München, Mitarbeiter in der System- und Materialsteuerung - hauptsächlich verantwortlich für die Verdecke vom Phantom Rolls Royce und BMW i8.; 2014 Kochgarage, München, Geschäftsführer der Eventlocation mit bis zu 18 Mitarbeitenden an zwei Betriebsstätten.; 2014 - dato Selbstständiger internationaler Privat- und Eventkoch mit Sitz in München. Sein Angebot umfasst Live-Event-Kochen, Restaurant Coaching, internationale und nationale Kochkurse, Rezeptentwicklung, Event-Konzeptenwicklung, Outdoorküche, Wild Zerlege- und Veredelungskurse, Fisch Filetierkurse – immer mit dem Ziel, Sinne und Geschmack zu schärfen und Genuss zu zelebrieren. Gabriel Arendt wuchs teils in natürlicher Umgebung auf, was seine Liebe zur Wildnis und zur Natur prägte, und entwickelte schon früh ein tiefes Verständnis für Jagd, Angeln und das Sammeln von Lebensmittelressourcen weltweit. Diese Erfahrungen fließen direkt in seine kulinarische Begeisterung und seine Fähigkeit ein, Naturprodukte und Wildzutaten kreativ zu verarbeiten. Als internationaler Koch agierte Gabriel Arendt bereits auf vier Kontinanten, Europa, Afrika, Asien, Süd- und Nordamerika. Seine Leidenschaft führte ihn auch ins Fernsehen: Freunde meldeten ihn 2013 bei der Kochshow The Taste auf SAT.1 an, wo er unter anderem mit Spitzenköchen wie Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Léa Linster und Frank Rosin arbeitete – was dessen kulinarisches Können und seine originellen, instinktiven Zubereitungen bestätigte. Am Ende kochte er sich im Team von Alexander Herrmann bis ins Finale. Es folgten zahlreiche TV Auftritte in Formaten wie „Die Küchenschlacht“ oder „Galileo“. 2025 war er Teilnehmer beim VOX Formats „Mälzers Meisterklasse“, bei welchem er es ebenso bis ins Finale schaffte. In seinen Veranstaltungen – wie „Küchenquickie Wild“ oder Fisch- und Meeresfrüchte-Events in München – führt er Teilnehmer praxisnah in die Welt der Zutaten, deren Herkunft und optimale Zubereitungen ein. Überdies coacht er Küchenchefs in Südafrika, Namibia und Sri Lanka, außerdem organisiert er Koch- und Schulungsprojekt in den selbigen Ländern.; 2025 NAPHA - namibia professional hunting association, Coach.

Buchpublikationen: 2015 Das Kochbuch der Kochgarage, Co-Autor beim Werk von Graciela Cucchiara, welches im Südwest Verlag erschien.; 2016 Kochen ohne schlank zu bleiben, Co-Autor (gemeinsam mit seinem Vater Claus) erschien im Shaker Media Verlag.; 2018 Wilde Wildküche, Autor der Publikation mit Vorwort von Alexander Herrmann, BLV Verlag.; 2021 Einfach Wild: Schnelle Rezepte für die Alltagsküche, Autor des Kochbuches in welchem er praktische Rezepte für Wildgerichte mit nachhaltigen Ideen zum Umgang mit Lebensmitteln verbindet und sich an alle richtet, die Wildfleisch und Naturprodukte bewusst genießen möchten. Einfach Wild erschien im BLV Verlag (GU Verlag) und enthält ein Vorwort von Christoph Wöhrle. Überdies veröffentlicht Herr Arendt seit 2016 Beiträge für unterschiedlichste Magazine wie "Halali", "Jagdzeit", "ZuGast" sowie auf Online Plattformen wie "Wild auf Wild".

Bayerischer Jagdverband, Münchner Jagdverband

Deutsch; Englisch

Familie & Freunde; Jagd; Angeln; Tauchen; Canyoning; Rafting; Fitness; Wellness; Kochen

Sich selbst treu bleiben, Verbindlichkeit und Loyalität auf höchster Ebene.

www.gabriel-arendt.de

Information available only in printed publication available in libraries.

Information available only in printed publication available in libraries.

Information available only in printed publication available in libraries.