Aklan György
okl. vegyészmérnök, szőlész-borász szakmérnök, a Lesencetomaji Családi Szőlőbirtok és Borászat, az Aklan Pince tulajdonosa, a Lesencetomaji Hegyközség volt elnöke, a Balaton-Felvidéki Hegyközség Borászati Szakbizottságának elnöke, a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége Szakmai Bizottságának tagja, a Pannon Császári és Királyi Borlovagrend tagja
Editions
1950 - 1958 Egressy úti Ált. Iskola Budapest, XIV.; 1958 - 1962 Petrik Lajos Vegyipari Szakközépiskola; 1963 - 1968 Veszprémi Vegyipari Egyetem, Szerves Kémia Tanszék, jeles vegyészmérnöki diploma, témája: 9 új vegyület előállítása; 1970 BME Vegyészmérnöki Kar, egyetemi doktori cím, témája: polipropilén szálak színezése, szerves foszfinok előállítása és vizsgálata; 2006 - 2008 Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészmérnöki Kar, jeles minősítésű szőlészet-borászat másoddiploma, témája: a Lesencevidék szőlészetének és borászatának áttekintése; Emellett borbírálói végzettség, illetve a Külügyminisztérium külkereskedelmi tanfolyama
1962 - 1982 Műanyagipari Kutatóintézet (MÜKI) Budapest, 1962 - 1963 vegyésztechnikus; 1968 - 1982 laborvezető; 1982 - 1999 CIBA-GEIGY svájci vegyipari gyár magyarországi képviselete, ipari vegyszer ágazat, műanyag részleg, mérnök-üzletkötő; 1999-től Additív Kft., műanyagkereskedő vállalkozás, alapító ügyvezető cégtulajdonos; 1963-tól borász vállalkozás Balatonfüreden, Tihanyban, majd Badacsonyban, 1985-től Lesenceistvándon. Kezdetben szőlőterületek és egy pince vásárlásával alakították ki a birtokot, 2004-től új területek megvételével és betelepítésével növelték a vállalkozást, megalapították az Aklan Családi Pincét; 2012-ben alapították a TomajVin Borászati Kft-t. Mintegy 9 hektáros területen gazdálkodnak, elsősorban Olaszrizling, Chardonnay, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Savignon és Syrah fajtákból, kézműves technológiával készítik és forgalmazzák a Balaton-felvidéki oltalom alatt álló eredetmegjelölésű boraikat. Különleges gasztronómiai termékek: nyolcféle gyógyfüvesbor, háromféle fűszeres vörösborecet, illetve zöldszőlőléből (verjus) készült limonádé is színesítik a kínálatot. Rendszeres résztvevői a helyi és környékbeli borversenyeknek, köztük a Balaton-felvidéki Borversenynek, az Országkóstoló versenynek, a révfülöpi Országos Evangélikus Borfesztiválnak, valamint a Nádasdy Borfesztiválnak. A bor értékesítés mellett borkóstolókra, bográcsozásra, pincelátogatásra és nyitott szüretre is várják a vendégeket
Számos oklevél, arany és csúcsbor minősítés, arany-, ezüst- és bronzérem, valamint különdíj mellett fontosabb díjaik: 2009 AWC Vienna Borverseny Bécs 2 Ezüstérem (Chardonnay és Cserszegi fűszeres); 2010 IV. Országos Evangélikus Borfesztivál, Nagyarany (Chardonnay) és 2 Arany fokozat (Cserszegi fűszeres és Cabernet Franc); 2010 Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál, Magyarország Legjobb Újbora Nagyarany minősítés (Cserszegi fűszeres); 2014 Nemzeti Fehér és Vörös Borkiválóság cím
2006 - 2010 Lesencetomaj Hegyközség, elnök; Balaton-Felvidéki Hegyközség, Borászati Szakbizottság, elnök; Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége, Etikai és Szakmai Bizottság, tag; 2009 - Sümegi Pannon Császári és Királyi Borlovagrend, tag; Balaton-felvidéki Borvidék Borminősítő Bizottsága, borbíráló, zsűritag
angol, német, orosz, francia
vitorlázás, íjászat
Vegyész-borászként azt vallja: A természet a legjobb vegyész! Ez pedig különösen igaz a borászatban.
www.aklan-pince.hu
Information available only in printed publication available in libraries.
Information available only in printed publication available in libraries.
Information available only in printed publication available in libraries.