Biography
Profile Photo

Árva Ladislav

SK

riadenie poradenstva, plánovania, výroby stravy pre športovcov

Editions

SK+CZ vydanie 3

SK+CZ vydanie 2

E - EDUCATION

1988 - 1972 Hotelová škola spoločného stravovania - Bratislava, Certifikát stredného manažmentu v cestovnom ruchu - inštitút obchodu Nitra

CA - CAREER

1973 - 1975 osobný čašník Ministra národnej obrany – Praha, účasť na oficiálnych návštevách s delegáciou ministra; 1975 - 1986 Hotel Devín Bratislava, čašník, postupne ako manažér rôznych hotelových stredísk a oddelení, účasť na prestížnych odborných gastronomických súťažiach doma i v zahraničí; 1986 - 1988 Hotel Carlton Bratislava, manažer hotelového baru; 1988 - 1990 práca v Rakúsku vo Viedni „Rathauskeller“; 1990 - 1992 práca v štýlovom hoteli „Hotel Post“ Berching, v Nemecku; 1992 - 1995 mannažér F/B úseku a asistent generálneho riaditeľa v Hoteli Danube v Bratislave; 1995 - 2001 spolumajiteľ a zakladateľ prvej autentickej „Slovenskej reštaurácie“ v Bratislave

AW - AWARDS

získanie prestížnych ocenení v Madride „Grand Gold Price“ pre reštauračné a cateringové služby udelené organizáciou „Publicationes de Comercio International" pre kvalitu a image; v roku 2001 získanie ocenenia „Great Gold Chain award“ v Paríži aj spolu s titulom „International Award Actualidad 21. Century“; 2001 - 2011 pôsobenie ako majiteľ spoločnosti zaoberajúci so špeciálnym „air cateringom“ pre letecké spoločnosti (spoločnosti operujúce v rámci letiska v Bratislave ako aj „Slovenský vládny špeciál“ a mnoho zahraničné špeciály významných osobností spoločenského, politického a kultúrneho sveta); 2005 - 2012 zameranie sa na vidiecky turizmus v malej dedinke Vlky; 2013 - 2014 prevádzkový manažér Hotela Kormorán v Šamoríne; od r. 2014 riadenie poradenstva, plánovania, výroby stravy pre športovcov (hlavne futbalistov popredného futbalového klubu)

LS - LANGUAGE SKILLS

maďarsky - materinský jazyk, nemecky, slovensky

H - HOBBY

gastronómia - hotelierstvo vo svete i u nás, šport - futbal, cestovanie

ROS - REASON OF SUCCESS

,,pracovať s nadšením a zodpovednosťou, vydať zo seba maximum a kvalitu, úcta ku klientom"

B - BORN

Information available only in printed publication available in libraries.

MS - MARITAL STATUS

Information available only in printed publication available in libraries.

CH - CHILDREN

Information available only in printed publication available in libraries.