Achathaler Manuel

1990 - 1998 Volks- und Hauptschule Kirchdorf.; 1998 - 1999 Landwirtschaftsschule Schlierbach.; 1999 - 2002 Höller Gitter & Langeneder Bau, Schlierbach, Lehre zum Maurer.; 2002 Lehrabschlussprüfung.; 2003 - 2005 HTL1 Bau und Design, Linz (jeweils 4 Monate im Wintersemester).; 2005 Abschluss als Werksmeister.; 2008 - 2009 Ausbildung zum Lebens- und Gesundheitsberater in der Schweiz.

2002 - 2003 Bundesheer, Wels, Rekrut in der Hessenkaserne.; 2003 - 2007 Höller Gitter & Langeneder Bau, Schlierbach, Maurer und später Vorarbeiter bei Baustellen im Raum Kirchdorf.; 2007 - 2010 bauart, Regau, Vorarbeiter / Polier bei oberösterreichweiten Bauprojekten im Privatbereich.; 2010 - dato Höller Gitter & Langeneder Bau, Schlierbach, Bauleiter.; 2020 - dato Staudingergut, Übernahme und fortan Leitung des rund 10 Hektar großen Hofes, welcher sich schon seit Generationen im Besitz der Familie Achathaler befindet. Bis zur Übernahme von Manuel Achathaler wurden nur Rinder und Kühe gehalten. Mit der Hofübergabe hat man sich dazu entschieden auf Schafzucht bzw. Lammfleischproduktion umzusteigen. Das Wohl der Tiere steht bei der Haltung an oberster Stelle. Was sich natürlich in der Qualität des Fleisches widerspiegelt. Es ist ihm wichtig, dass die Tiere so nachhaltig und artgerecht wie möglich gehalten werden. Von März bis November verbringen diese ihre Zeit auf der Weide, mit der Möglichkeit sich im Stall unterzustellen. Die Schafe ernähren sich hauptsächlich von Gräsern und Kräutern. Im Winter halten sich die Tiere im Stall mit Freibereich auf. Die Schlachtung und Vermarktung erfolgen direkt am Hof. Beim Kauf kann sich jeder von der Haltungsform persönlich überzeugen. Bei Bedarf werden Produkte auch mittels Kühlboxen versendet.

Deutsch; Englisch (Basics)

Spazieren; Wandern; Hund Mac

Ziele fokussieren und danach streben diese zu erreichen und sich in die Erfolgssituation hineinversetzen.

www.staudingergut.at

Information available only in printed publication available in libraries.

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