Altmann Matthias

1994 - 2002 Volks- und Hauptschule Heiligeneich; 2002 - 2007 VinoHAK Krems; 2007 Abschluss als Facharbeiter für Weinbau und Kellerwirtschaft mit Matura; 2010 - 2014 Weinbauschule Krems, Ausbildung und Abschluss zum Weinbau- und Kellermeister sowie zum staatlichen Weinkoster

2004 Weinbau und Rebschule Winter, Frauendorf, Praktikant; 2005 Wein- und Obstbau Fischer, Wagram, Praktikant im Weinbau; 2006 Generali Versicherung, Sankt Pölten, Praktikant im Bürobereich; 2007 - 2019 Landwirtschaft Altmann, Trasdorf, Vinifikation seines ersten eigenes Weines (Grüner Veltliner Junger Wilder) im elterlichen Mischbetrieb. Im Zuge dessen wurde der Familienbetrieb in Winzerhof Altmann umbenannt. Hier bewirtschaftete er zu Beginn rund 1 Hektar Rebfläche. Im Jahr 2005 wurden die Ackerbauflächen des Betriebes verpachtet und fortan der volle Fokus auf Weinbau gelegt; 2007 - 2008 Bundesheer, Lastkraftwagenfahrer bei der Flughafenfeuerwehr in Langenlebarn; 2008 - 2009 Weingut Salomon, Stein an der Donau, Facharbeiter; 2010 Weingut Türk, Stratzing, Facharbeiter für Weinbau und Kellerwirtschaft; 2010 Auslandsaufenthalt in Paris; 2010 - 2012 Weingut Bernhard Ott, Neufang, Facharbeiter für Weinbau- und Kellerwirtschaft; 2012 - 2018 Lagerhaus, Herzogenburg, Abteilungsleiter in der Weinbauabteilung; 2014 - dato Koster bei unterschiedlichsten Weinbewertungen wie der Austrian Winechallenge oder der Landesweinkost; 2018 TE WHARE RA Vineyard and Winery, Weinbau- und Kellermeister im Weinbaubetrieb in Neuseeland; 2019 - dato Winzerhof Altmann, Trasdorf, Übernahme und fortan Leiter der Institution, welche 1898 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Zwischen 2019 - 2022 stellte er den Betrieb auf biologische Bewirtschaftung um und wurde 2022 offiziell zertifiziert. Altmann Weine gehören zum Weinbaugebiet Traisental, welches das kleinste und jüngste Österreichs ist. Die Mischung aus Wärme (dank des pannonischen Einflusses) und der kühlen Luft der Alpen sorgen für komplexe Weine mit vielschichtiger Aromatik. In Kombination mit Lössanwehungen im Boden gedeiht hier der Grüne Veltliner besonders gut. Aus diesem Grund ist dieser neben Riesling, Traminer und Zweigelt die Hauptsorte des Betriebes. Es wird mit bis zu 70 Jahre alten Reben gearbeitet, welche bereits sehr tief verwurzelt sind und das Maximum an Nährstoffen aus dem Boden ziehen. Im Keller lässt der Winzer den Weinen freien Lauf. Das Ergebnis: Vielschichtige, unfiltrierte, unbehandelte Weine mit großem Lagerpotential. Das Sortiment ist sehr breit. Von Klassik-, über Lagenweine bis hin zu den Naturalweinen ist bei Matthias Altmann alles dabei. Aktuell bewirtschaftet der Jungwinzer 3,5ha Weingärten und produziert rund 10000 Flaschen Wein pro Jahr. Diese werden im In- und Ausland, u.a. in Kanada, Japan, England, Italien, Tschechien und Deutschland verkauft. In Österreich werden die edlen Tropfen ab Hof sowie österreichweit in der Gastronomie und Hotellerie angeboten

2012 Salon Österreich, Nominierung mit Grüner Veltliner Junger Wilder; 2013 Austrian Wine Challenge, Gold mit Grüner Veltliner Tradition; 2018 Austrian Wine Challenge Gold mit Naturwein Grüner Veltliner Bernstein; 2019 A la Carte, Best of Traisental mit Traminer; 2020 Wineguide Rot, Best of Österreichischer Rotwein mit Zweigelt Reserve mit 4 von 5 Gläsern; 2022 Gault&Millau, 16,5 Punkte für Riesling Traisental DAC

Freiwillige Feuerwehr Trasdorf, aktuell Oberfeuerwehrmann; Junge Wilde Winzer, Vorstandsmitglied (Kassier); Weinbauverein Trasdorf, Obmann (seit 2023)

Deutsch; Englisch; Französisch (Basics)

Sport (Laufen, Snowboarden, Wandern); Camping; Wein

Leidenschaft und Freude an der Tätigkeit

www.winzerhof-altmann.at

Information available only in printed publication available in libraries.

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