Babel Tobias

1991 - 1995 Grundschule Osterzell.; 1995 - 2000 Hauptschule Marktoberdorf.; 2000 - 2003 Landwirtschaftliche Betriebe Seitz in Germaringen & Derboven in Warpe (Niedersachen), Ausbildung und Abschluss zum landwirtschaftlichen Facharbeiter.; 2003 - 2005 Landwirtschaftsschule Kempten, Ausbildung und Abschluss zum landwirtschaftlichen Meister.

2003 - dato Berghof Babel, Mitarbeiter im Familienbetrieb. Seit 2008 ist Tobias Babel Betriebsleiter des Familienbetriebs in Wald im Allgäu, der 2022 in eine neu gegründete Holding überführt wurde. Diese umfasst heute Landwirtschaft, Käserei, Brauerei, Beherbergung und Gastronomie. Auf rund 90 Hektar Grünland bewirtschaftet Tobias Babel einen konventionellen Betrieb mit Braunviehhaltung. Rund 80 Kühe liefern die Milch für die eigene Schaukäserei, in der hochwertige Käseprodukte entstehen. Ein besonderes Merkmal des Berghofs ist das konsequente Denken in geschlossenen Kreisläufen: Vom Gras über die Milch bis hin zum Käse bleibt jeder Produktionsschritt im eigenen Betrieb. Die Molke aus der Käseherstellung wird beispielsweise an die eigenen Schweine verfüttert, wodurch eine nachhaltige Verwertung entsteht. Alle Erzeugnisse werden direkt vermarktet – im Hofladen, im hauseigenen Restaurant, im Bräustüberl sowie im Landhotel. Neben der Landwirtschaft spielt der Tourismus eine zentrale Rolle: Jährlich übernachten rund 20.000 Gäste im Landhotel, und etwa 10.000 Besucher erleben die Landwirtschaft, die Käserei oder die Brauerei hautnah. So verbindet Familie Babel auf einzigartige Weise nachhaltige Landwirtschaft, handwerkliche Lebensmittelproduktion und echte Allgäuer Gastlichkeit.; 2013 - dato Gemeinde Wald im Ostallgäu, Gemeinderatsmitglied.

2024 Ceres Award, Berlin, Sieger in der Kategorie Rinderhalter des Jahres sowie Landwirt des Jahres (Hauptpreis)

Freiwillige Feuerwehr Wald im Ostallgäu.

Deutsch; Englisch

Golf spielen; Radfahren; Vespas

Seine Ziele nicht aus den Augen verlieren und kontinuierlich an seinen Träumen arbeiten.

www.berghof-babel.de

Information available only in printed publication available in libraries.

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